みんなで作ろう！すっきり爽やか梅雨時ごはん

アーユルヴェーダでは常に変化する自然のリズムに沿った生活をすることが私たちの心身のバランスをとることにつながると考えます。四季のある日本では、季節毎に旬を迎える食材が変化します。アーユルヴェーダでは、1年を通して消化力が変わり、季節に適した食材や調理法があると考えます。日本の梅雨時はどうでしょうか？梅雨特有の湿度、雨の冷たさや夏に向かう暑さなど天候も変わりやすく、体調管理も難しい期間を爽やかに過ごす食生活の秘訣をお伝えします。
瞑想と聞くと難しく思うかもしれませんが、実は食事にも瞑想を取り入れることができます。アーユルヴェーダの視点から、調理や食事に瞑想を取り入れる体験をしてみませんか？
旬の食材を使用したランチを一緒に作って、瞑想で心身のバランスを整える食事を楽しく体験してみましょう！
＊梅雨の爽やかランチ：消化しやすいお米を使った炊き込みご飯、スープやおかずなどを日本の食材で爽やかな香りとともに♬